Vidure Cabernet Sauvignon

14.5% vol.
Añada 2018

El año 2018 fue un año de características climatológicas excepcionales que permitió una maduración lenta y completa de las uvas. Tinto monovarietal, un Cabernet singular, bien maduro, con estructura de polifenoles, de boca equilibrada y sedosa. D.O.P. Pago Bolandin.

Vista: rojo intenso de capa alta con notas violáceas.
Nariz: nariz compleja donde predominan los frutos rojos acompañados de cacao y tostados.
Boca: taninos maduros. Profundo y equilibrado y con gran persistencia.

Se recomienda servir entre 16º y 18º.

Maridaje: Principalmente carnes rojas. Quesos grasos. Pastas con salsas fuertes.